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  • Frühburgunder Selection Auslese trocken 2009 - Weingut Eberle-Runkel Appenheim

Weingut Eberle-Runkel
Appenheimer Frühburgunder trocken 2017 - 0,75l


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Artikelnummer:D-A03-RU-1008
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Quick Overview:

Weingut Eberle-Runkel bietet schöne Weine aus Appenheim. Die edlen Weine aus dem idyllischem Rhein-Hessen warten auf Deinen Gaumen. Die oft preisgekrönte Weinbaugemeinde bietet Weine der Spitzenklasse.
    

Appenheimer Frühburgunder trocken 2015 - 0,75l

Weinberg:

Die Trauben stammen aus unsere Frühburgunder Anlagen im Appenheimer Daubhaus. Der Frühburgunder ist eine alte eigenständige Rebsorte und frühreife Variante des Spätburgunders. Fast wäre er aufgrund seiner äußerst niedrigen Erträge in Vergessenheit geraten. Wie der Name schon erahnen lässt, setzt die Reife 2-3 Wochen früher ein. Aus seinen kleinen, dickhäutigen Beeren lassen sich fruchtbetonte, gehaltvolle Weine mit intensiver Farbe gewinnen. Sein samtiger Geschmack zeichnet sich durch eine feine Säure und weiche, feingliedrige Tannine aus.
Die Trauben dieses Weins wurden nach der selektionierter Handlese von den Stielen getrennt und nach circa 21-tägiger Maischegärung in der offenen Bütte, gekeltert. Die Reifung und der Ausbau fand über 18 Monate in großen Eichenholzfässern und alten Barriques statt, bis er schließlich gefüllt wurde.

Degustationsnotiz:

In der Nase als auch auf dem Gaumen dominieren Beerenfrüchte wie Himbeere und Heidelbeere sowie Schattenmorellen und feine florale Noten, Kakaobohnen, dezente Röstaromen und Vanille kombiniert mit einer eleganten Tanninstruktur.

Trinkempfehlung:
Dekantieren empfohlen (1-2h) Ideal bei 16-18° C Ein Essensbegleiter zu Braten, Geflügel und kräftig geschmortem hellen Fleisch.

Analyse

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Appenheimer Frühburgunder
Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Restzucker: 0,1g/l
Säure: 5,0g/l

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: enthält Sulfite.

Achtung!

  • Dieses Produkt ist erst ab 18 Jahren erhältlich! Dieses Produkt wird nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie uns, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht haben.
Händler Weingut Eberle-Runkel
Standort Appenheim
Marke Weingut Eberle-Runkel
Menge 0.75l

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