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  • Frühburgunder trocken - Eberle-Runkel Appenheim

Weingut Eberle-Runkel
Frühburgunder trocken 2016 - 0.75l


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Artikelnummer:D-A03-RU-1005
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Quick Overview:

Weingut Eberle-Runkel bietet schöne Weine aus Appenheim. Die edlen Weine aus dem idyllischem Rhein-Hessen warten auf Deinen Gaumen. Die oft preisgekrönte Weinbaugemeinde bietet Weine der Spitzenklasse.
    

Frühburgunder trocken 2016 - 0,75l

Weinberg

Die Trauben stammen aus unsere Frühburgunder Anlagen im Appenheimer Daubhaus. Der Frühburgunder ist eine alte eigenständige Rebsorte und frühreife Variante des Spätburgunders. Fast wäre er aufgrund seiner äußerst niedrigen Erträge in Vergessenheit geraten. Wie der Name schon erahnen lässt, setzt die Reife 2-3 Wochen früher ein. Aus seinen kleinen, dickhäutigen Beeren lassen sich fruchtbetonte, gehaltvolle Weine mit intensiver Farbe gewinnen. Sein samtiger Geschmack zeichnet sich durch eine feine Säure und weiche, feingliedrige Tannine aus.
Die Trauben dieses Weins wurden nach der selektionierter Handlese von den Stielen getrennt und nach circa 14-tägiger Maischegärung in der offenen Bütte, gekeltert. Die Reifung und der Ausbau fand über 9 Monate in großen Eichenholzfässern statt, bis er schließlich gefüllt wurde.

Degustationsnotiz:

Leuchtendes tiefes Rot in der Farbe. In der Nase reife Waldfrüchte, Sauerkirschen Lang am Gaumen mit frischer Frucht und viel Kraft. Reife, kernige Tannine im Abgang Trinkempfehlung:

Dekantieren empfohlen (1-2h) Ideal bei 16-18° C
Ein Essensbegleiter zu Braten, Geflügel und hellen Fleisch.

Analyse

Jahrgang: 2016
Frühburgunder trocken
Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Restzucker: 1,3g/l
Säure: 4,3g/l

Herkunftsland: Deutschland

Allergene: enthält Sulfite.

Achtung!

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Händler Weingut Eberle-Runkel
Standort Appenheim
Marke Weingut Eberle-Runkel
Menge 0.75l

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