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  • Geras Bio-Olivenöl Extra Nativ - 500 ml

Gerras Bio
Olivenöl Extra Nativ - 500 ml


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Geras Bio-Olivenöl Extra Nativ – intensiv fruchtig – aromatisch – mild – goldgelb – feinfließend

    

Geras Bio-Olivenöl Extra Nativ - 500 ml

Der „Geras-Preis“ ist ein Zweig von einem wildem Olivenbaum und ein Krug gefüllt mit Olivenöl gewesen, den die Sieger der Olympischen Spiele im Altertum erhielten.

Grigoris Gliglis ist am Golf von Gera mit Olivenöl groß geworden. Er führt zusammen mit seinem 89-jährigen Vater Kostas das kleine Privatunternehmen und sie sind Herren über 250 Stremata ( ha) Landmut ca. 3000 Olivenbäumen. Als Grundprinzipien gelten Ökologie und Qualität wobei sie auf nachhaltige Bewirtschaftung setzen. Blätter und Äste werden zu Kompost verarbeitet und dem Baum wieder zugeführt. Somit ernähren sich die Oliven selbst.

Das GERAS ist ein “Single Farm Olivenöl”, da die Oliven ausschließlich aus eigenem Anbau stammen. Sie werden von Hand und mit Stöcken geerntet. Dies ist die arbeits-und kostenintensivste Methode. Noch am selben Tag werden die Oliven auf natürlichem Wege verarbeitet. Nur so kann die höchste Qualität von Olivenöl erzielt werden. 
Geras Olivenöl ist von Lesbos aus der Region Gera die an der Mündung vom Golf liegt.

Der Olivenhain Tsamliki liegt zwischen 80m und 300m über dem Meeresspiegel und hat einen 15 ha großen Wald mit Tannen und einem 3 ha großen See in dem sich das Regenwasser sammelt. Der Hain ist in der 3. Generation in Familienbesitz und wird seit 35 Jahren biologisch bewirtschaftet. 1998 bekam Grigoris für sein GERAS das Biosiegel der Prüfstelle Dio.

Auf Tsamliki gibt es 3 verschiedene Sorten von Olivenbäumen:

  • 90% Kolovi

  • 8% Adramitini

  • 2% Throumpa

2007 hat Grigoris dann eine Abfüllanlage gebaut und verkauft seitdem sein biologisches Olivenöl unter dem Namen Geras.
In den Jahren 2004-2006 habe ich selbst auf Lesbos gelebt und habe mit Grigori zusammen die Olivenernte gemacht. Deswegen haben wir uns entschieden dieses einmalige „flüssige Gold“ in Deutschland zu verkaufen.

 

Geras Bio-Olivenöl Extra Nativ – intensiv fruchtig – aromatisch – mild – goldgelb – feinfließend 

Geras Bio-Agoureleo – frisch – pfeffrig – grasig – aromatisch – grün – ungefiltert trüb – mit allen Nährstoffen 

 

2010 Silbermedaille für Design bei Elaiotechnia
         Silbermedaille Kategorie “Leicht Fruchtig” bei Elaiotechnia
2011 Bronzemedaille Kategorie “Intensiv Fruchtig” bei Elaiotechnia
         Prämierung bei der BIOL in Italien 
2012 Silbermedaille Kategorie “Fruchtig”  beim Festival für Olivenöl und Oliven
         Prämierung bei Elaiotechnia 
2013 Bronzemedaille für Design bei Elaiotechnia
         Silbermedaille Kategorie “Fruchtig” bei Philaios
         Prämierung bei Elaiotechnia

Marke Gerras Bio
Händler Natural Greek Food
Standort Düsseldorf

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